Bệnh khô khớp gối là một vấn đề phổ biến ở những người ít vận động, thường xuyên ngồi lâu và người trên 65 tuổi do quá trình lão hóa của cơ thể. Bệnh được đặc trưng bởi sự giảm hoặc ngừng hoạt động sản sinh dịch nhầy bôi trơn ở khớp gối. Để xử lý tình trạng này, ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị, sau đây là một số cách chữa khô khớp gối tại nhà.
Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của bác sĩ [….], chuyên ngành [….], tại […]
1. Khô khớp gối nên ăn gì?
Khô khớp gối là một vấn đề phổ biến xuất hiện ở những người ít vận động và người cao tuổi trên 65 tuổi do quá trình lão hóa của cơ thể. Điều này dẫn đến việc giảm hoặc ngừng hoạt động sản sinh dịch nhầy bôi trơn ở khớp gối, gây ra tình trạng khớp cứng, yếu và mất ổn định thường đi kèm với tiếng kêu khi di chuyển.
Khô khớp gối cũng gây ra đau nhức liên tục, giảm khả năng vận động và sức chịu đựng của đầu gối. Trong những trường hợp nặng, việc sử dụng thuốc là cần thiết để điều trị. Trong khi đối với những trường hợp nhẹ hơn, điều trị kéo dài kèm theo các bài tập và chế độ ăn uống lành mạnh là điều cần thiết.
Để giúp tăng tiết dịch khớp, có một số thực phẩm được các bác sĩ khuyến khích sử dụng và là cách chữa khô khớp tại nhà, bao gồm:
1.1 Nhóm thực phẩm giàu acid béo
Trong quá trình điều trị khô khớp gối, việc bổ sung các loại hạt và cá giàu acid béo omega-3 là cần thiết. Omega-3 đã được nghiên cứu và chứng minh có khả năng làm tăng độ ẩm, kích thích quá trình tiết dịch nhầy ở khớp và duy trì sự trơn tru. Điều này giúp hỗ trợ phòng ngừa và điều trị hiệu quả bệnh khô khớp, bao gồm cả khô khớp gối.
Ngoài ra, acid béo omega-3 còn có tác dụng bảo vệ hệ xương, chống lại quá trình lão hóa cơ thể, giảm đau nhức xương khớp, giảm viêm và tăng tốc độ phục hồi tổn thương, đặc biệt là hệ thần kinh.
Cách chữa khô khớp tại nhà bằng các nguồn thực phẩm giàu omega-3 bao gồm cá cơm, cá thu, cá hồi, cá trích, dầu gan cá, trứng cá muối, hạt lanh, hạt chia, quả óc chó và hạnh nhân.
1.2 Sữa và các chế phẩm của sữa
Sữa là một loại thực phẩm vô cùng quan trọng trong việc cung cấp canxi, một yếu tố không thể thiếu để hỗ trợ quá trình lành thương và duy trì sức khỏe của xương khớp, cũng như ngăn chặn quá trình lão hóa. Việc bổ sung canxi từ sữa không chỉ giúp duy trì mật độ xương mà còn ngăn ngừa loãng xương.
Bên cạnh đó, sữa và các sản phẩm từ sữa cũng chứa nhiều vitamin D và protein, các thành phần quan trọng đối với sức khỏe của xương khớp. Chúng có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình hồi phục từ tổn thương, cung cấp năng lượng và tăng cường khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể. Mỗi ngày, người bị khô khớp gối nên tiêu thụ khoảng 200-400ml sữa, ăn 2 hộp sữa chua hoặc 10-20 gram phô mai là cách chữa khô khớp tại nhà để đảm bảo sức khỏe của hệ xương khớp.
1.3 Cà chua
Người bị khô khớp thường nên bổ sung cà chua vào chế biến món ăn hàng ngày. Cà chua chứa nhiều vitamin C và lycopene, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm, giảm đau và hỗ trợ chữa lành tổn thương xương khớp, dây thần kinh.
Lycopene là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động tiêu cực của gốc tự do và ngăn chặn quá trình lão hóa xương khớp. Bên cạnh đó, nó cũng duy trì sự liên kết giữa sụn, dây chằng và xương dưới sụn, hỗ trợ phục hồi chức năng tiết dịch bôi trơn xương khớp.
Cà chua cũng cung cấp vitamin K, collagen và canxi, các thành phần có lợi cho xương khớp, giúp nhanh chóng phục hồi tổn thương và hỗ trợ tiết dịch.
1.4 Ngũ cốc và các loại hạt
Để giảm thiểu sự khô khớp gối và các triệu chứng liên quan một cách hiệu quả, bệnh nhân nên tăng cường khẩu phần ngũ cốc và hạt. Các thành phần trong ngũ cốc và hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe xương, kích thích sản xuất dịch khớp và hỗ trợ quá trình phục hồi tổn thương nhờ cung cấp canxi, vitamin, protein, magie và axit béo omega-3.
Hơn nữa, cách chữa khô khớp tại nhà này còn chứa các chất chống oxi hóa và sắt, giúp tăng cường sản xuất hồng cầu và ngăn chặn tình trạng thiếu máu, làm tăng khả năng phục hồi tổn thương. Chất chống oxi hóa cũng giúp chậm lại quá trình lão hóa của xương, khớp, cơ bắp, dây chằng, và hệ mạch máu.
1.5 Rau xanh
Ăn nhiều rau xanh cũng là một cách chữa khô khớp tại nhà, một nguồn cung cấp quan trọng của các vi chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin K, vitamin A, canxi, collagen và các chất chống oxy hóa. Những thành phần này không chỉ giúp ngăn chặn sự thoái hóa, làm giảm cơn đau, thúc đẩy quá trình lành tổn thương mà còn tăng cường tiết dịch khớp, giúp hệ xương khỏe mạnh.
Một số loại rau như rau mồng tơi, rau đay, đậu bắp và quả đậu nhớt chứa nhiều dịch nhờn tự nhiên, giúp phòng ngừa và điều trị khô khớp gối, đồng thời nhanh chóng phục hồi chức năng vận động.
1.6 Trà xanh
Trong trà xanh, flavonoid là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và ngăn chặn tổn thương do gốc tự do. Flavonoid cũng có tác dụng chống viêm và giảm đau. Do đó, việc uống trà xanh hàng ngày là một cách chữa khô khớp tại nhà có thể giúp hồi phục tổn thương, giảm đau và tăng hiệu quả điều trị cho người bị khô khớp gối.
1.7 Các loại trái cây
Các loại trái cây đặc biệt là các loại như bưởi, cam, quýt, ổi, đu đủ,… giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch và sức khỏe nói chung. Đồng thời, chúng cũng có khả năng chữa lành tổn thương, giảm đau và chống viêm hiệu quả, đặc biệt trong các loại quả mọng nước.
1.8 Hải sản
Hải sản như tôm, cua, cá biển, ốc, hàu,… là nguồn cung cấp canxi, omega-3, magie, kẽm và kali dồi dào. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc giảm đau, chống viêm và cải thiện khả năng vận động của bệnh nhân, cách chữa khô khớp tại nhà này giúp họ duy trì sự linh hoạt và khả năng chịu đựng tốt hơn.
1.9 Khoai lang
Khoai lang không chỉ là một nguồn cung cấp chất xơ phong phú mà còn là một kho tàng của kali và magie, hai chất này đã được chứng minh có tác dụng quan trọng trong việc nâng cao khả năng chống viêm, tăng cường mật độ khoáng chất trong xương và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào xương.
Kali được biết đến với khả năng thúc đẩy sự phát triển của hệ thần kinh cơ bắp, cung cấp sức mạnh cho cơ thể và giảm tổn thương của dây thần kinh. Đồng thời, kali cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định nhịp tim, điều chỉnh huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Do đó, khoai lang là một lựa chọn lý tưởng cho người cao tuổi và những người trẻ có vấn đề về xương khớp.
1.10 Dầu oliu
Dầu oliu thường được sử dụng trong việc chế biến thực phẩm, thường được dùng làm dầu trộn salad. Dầu oliu chứa các axit béo không no quan trọng có khả năng chống viêm, giảm đau và duy trì mật độ xương, đồng thời làm chậm quá trình giảm mật độ xương. Nhờ đó, dầu oliu giúp ngăn chặn tổn thương khớp và nguy cơ loãng xương. Hơn nữa, cách chữa khô khớp tại nhà bằng dầu oliu còn chứa các axit béo giúp cải thiện các vấn đề ngoài da, chống lại bệnh ung thư, điều trị viêm khớp và giảm nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp.
1.11 Quả bơ
Quả bơ là một trong những thực phẩm bổ dưỡng với nhiều loại vitamin như K, C, E, B5, B6, kali và folate. Những thành phần này đều đóng vai trò quan trọng trong việc chống viêm, giảm đau và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, tạo điều kiện tốt cho sức khỏe tổng thể hệ xương khớp.
Ngoài ra, quả bơ cũng là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng ở mức an toàn. Cách chữa khô khớp tại nhà bằng bơ giúp giảm áp lực và tổn thương trên khớp gối.
2. Khô khớp gối không nên ăn gì?
Bệnh nhân mắc bệnh khô khớp gối cần hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe xương khớp như sau:
- Thức ăn từ nội tạng động vật: Đây là loại thực phẩm có thể làm trở ngại cho quá trình hấp thu và vận chuyển canxi, đồng thời kích thích phản ứng viêm. Điều này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng lão hóa khớp và làm khô hơn khớp.
- Thực phẩm giàu dầu mỡ: Việc tiêu thụ thực phẩm này có thể làm tăng sự viêm sưng trong khớp, gây cản trở cho quá trình chữa lành tổn thương, gây đau nhức và thúc đẩy quá trình thoái hóa khớp. Điều này khiến tình trạng khô khớp và các triệu chứng ở đầu khớp gối trở nên nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, việc ăn thức ăn giàu dầu mỡ cũng có thể dẫn đến tăng cân và béo phì, tăng áp lực lên khớp gối và làm cho khớp dễ bị tổn thương và khô hơn.
- Thực phẩm giàu muối như cà muối, dưa muối, cá khô, v.v.: Sự tiêu thụ thực phẩm giàu muối không phải là cách chữa khô khớp tại nhà vì có thể tăng tốc độ thoái hóa của xương và khớp cũng như quá trình lão hóa của cơ thể. Điều này có thể làm giảm sự sản xuất dịch khớp bôi trơn, làm yếu và dễ bị tổn thương.
- Thực phẩm giàu đường như kẹo, bánh, trà sữa, v.v.: Các loại thực phẩm này có thể làm giảm lượng oxy tiếp cận vào khớp, tăng tốc độ tiêu hủy xương và làm cho quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn.
- Chất kích thích và đồ uống có cồn: Những thành phần này có thể làm giảm lượng oxy đến khớp, tăng tốc độ tiêu hủy xương và làm cho quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn. Chúng cũng có thể cản trở quá trình tái tạo xương, gây khô khớp và làm cho đau nhức và viêm sưng trong khớp trở nên nghiêm trọng hơn.
3. Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng tốt cho bệnh nhân khô khớp gối
Uống đủ nước không chỉ giúp duy trì môi trường ẩm cho cơ thể mà còn là cách chữa khô khớp tại nhà bởi điều này cung cấp sự bôi trơn và tăng độ linh hoạt cho các khớp. Đồng thời, việc hạn chế thức ăn giàu đường và chất béo bão hòa là cách hiệu quả để kiểm soát cân nặng, tránh gánh nặng cho đầu gối do tăng cân không mong muốn.
Cần tránh thực phẩm đã chế biến và đóng gói sẵn, bởi chúng thường có hàm lượng muối cao, góp phần làm trầm trọng thêm tình trạng viêm khớp. Bổ sung hàng ngày Glucosamine và Chondroitin có thể giúp giảm đau khớp, ngăn chặn quá trình hủy hoại sụn và tái tạo cấu trúc của khớp gối. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu bổ sung, bệnh nhân cần tham khảo ý kiến của bác sĩ về liều lượng và nên lựa chọn sản phẩm từ những nguồn đáng tin cậy.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
